Уксус


Купить уксус в Уфе – магазин Тантана

Производитель АО «Башспирт» изготавливает натуральный пищевой уксус, который является экологически чистым, не содержит вредных веществ и обладает полезными свойствами. Продукция сертифицирована, проходит контроль на всех этапах производства и соответствует ГОСТ. Предприятие использует передовое технологическое оборудование и натуральные ингредиенты, что обеспечивает высокое качество изделий. Сеть фирменных магазинов «Тантана» (ООО Торговый дом «Башспирт») предлагает купить уксус данного производителя в Уфе и других населенных пунктах Республики Башкортостан по выгодным ценам.


Состав и производство натуральных пищевых уксусов (яблочный, спиртовой)

При изготовлении натурального пищевого уксуса сырьевой материал ферментируется и преобразуется в уксусную кислоту. В основе производства лежат следующие процессы:

  • окисление – происходит при помощи уксуснокислых бактерий в специальных окислителях;
  • пастеризация – нагрев раствора при определенной температуре с целью уничтожения посторонних бактерий. Данный процесс делает продукт безопасным для употребления;
  • купажирование – уксусная кислота разбавляется водой для получения 9% концентрации;
  • фильтрация – очистка от примесей и мелких частиц. Заключительный этап перед розливом и упаковкой продукции.

Продукт упаковывается в стеклянную бутылку согласно стандарту безопасности. В зависимости от используемого в составе сырья выделяют различные виды уксуса:

  • спиртовой – сырьем для изготовления служит натуральный зерновой спирт. Является классическим вариантом, представляет собой бесцветную прозрачную жидкость;
  • яблочный – изготавливается на основе яблочного сока, полученного из свежих яблок. Ему характерен светло-желтый или янтарный оттенок.

В отличие от синтетического, натуральный уксус, как яблочный, так и спиртовой, не является химической продукцией, безопасен и полезен для здоровья, производится по ГОСТ Р 52101. Его цена зависит от стоимости сырья и производства, упаковки и транспортировки товара. Фирменные магазины «Тантана» предлагают самые выгодные цены на продукцию производителя АО «Башспирт».


Применение и польза уксуса

Натуральный пищевой 9-процентный уксус (яблочный и спиртовой) имеет широкую область применения. Он может использоваться в чистом или разбавленном виде, в зависимости от назначения. Обязательно придерживайтесь способа употребления и правил хранения, рекомендованных производителем.

  • Кулинария. Изделие используется для приготовления и подачи различных блюд: консервированных и маринованных овощей, соусов, заправок для салатов, мясных маринадов и десертов. Имеет уникальный аромат и характерный кислый вкус, продлевает срок хранения и улучшает внешний вид продуктов, размягчает пищевые волокна, создает необходимые химические процессы.
  • Здоровье и красота. Польза продукта связана с содержанием различных микроэлементов, таких как железо, магний, кальций, и органических кислот. Он помогает усвоению пищи, улучшает работу ЖКТ, иммунной и сердечно-сосудистой системы, оказывает противомикробное действие. При использовании в качестве компресса помогает снять мышечную боль. Перед употреблением необходимо получить консультацию врача.
  • Быт и хозяйство. Хорошее очищающее и дезинфицирующее средство: удаляет накипь, налет, грязь, ржавчину, плесень, различные пятна, устраняет неприятные запахи и засоры. В саду помогает избавиться от вредителей, таких как муравьи, тля, слизни и т. д. При добавлении в воду со срезанными цветами продлевает жизнь букета.

Купить яблочный и спиртовой натуральный уксус можно в фирменных магазинах «Тантана». На нашем сайте также можно ознакомиться с другими видами алкогольной и безалкогольной продукции. Для консультации о товарах свяжитесь с нами по контактным номерам телефонов, указанным на сайте.